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O nosso molho de Habanero com Bela-Luz obteve uma honrosa 1 estrela no concurso
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Existem pelo menos 300 variedades de pimentos, desde os que não picam, como o pimento doce ou pimentão aos que picam muitíssimo
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Comida picantelien vers onglet capsicainaFPicante
A comida confecionada com pimentos (picantes) torna-se naturalmente picante, Os pimentos picantes são o condimento mais consumido no mundo, logo a seguir ao sal e o que lhes confere a picância é uma molécula chamada Capsicaína – quanto mais Capsicaína, mais picante é o pimento. A Capsicaína, de acordo com estudos médicos (University of Marylandd Medical Center) pode ser útil como um redutor da dôr e tem sido utilisada para tratar certas doenças, tais como problemas digestivos, falta de apetite e distúrbios de circulação. Veja os beneficíos da comida picante. ( Roboto 18pt)
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